餐具清洗行業(yè)具有較好經(jīng)濟(jì)效益，但其生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的高濃度有機(jī)廢水，會造成水體富營養(yǎng)化、缺氧、魚蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴(yán)重污染地表地下水。
  高濃度有機(jī)廢水不治理會對環(huán)境造成嚴(yán)重危害，影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量和影響附近環(huán)境質(zhì)量。為了公司可持續(xù)性的發(fā)展，公司要求對此污水進(jìn)行徹底治理，使其達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后外排，建設(shè)一套新的廢水治理工藝是控制污染的有效手段，也是公司總體規(guī)劃的實(shí)施，并樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境。 
餐具清洗污水設(shè)備介紹
  餐具清洗廠區(qū)廢水處理廠的建設(shè)，也符合的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策、以及地區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展規(guī)劃。 保護(hù)環(huán)境是我國的基本國策，保護(hù)水環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)社會、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要保證，并能改善居民的生活環(huán)境，提高生活質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。餐具清洗行業(yè)帶來豐厚經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)伴隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題，必須采取有效措施治理環(huán)境保護(hù)我們的家園。餐具清洗污水處理設(shè)備工藝說明：綜合廢水自流經(jīng)格柵格去大顆粒懸浮物流入廢水調(diào)節(jié)池；調(diào)節(jié)池中廢水均質(zhì)均量后，通過液位計(jì)控制由污水提升泵打入水解池，利用厭氧微生物來對廢水中N、P、CODcr、BOD5等污染物進(jìn)行降解。水解池內(nèi)掛有彈性纖維復(fù)合填料以增加微生物量，池內(nèi)存在高濃度的污泥混合液及生物膜，在池內(nèi)有機(jī)物被兼氧菌降解，提高了廢水的可生化性，同時(shí)，在微生物的作用下，將有機(jī)氮和氨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為N2和NxO氣體的過程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，將廢水中NH4+轉(zhuǎn)化為NO2-和NO3-。又借助池內(nèi)彈性填料上附著的好氧微生物的氧化代謝作用，分解廢水中的有機(jī)污染物，從而降其BOD5、CODcr、等污染物指標(biāo)。接觸氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥適當(dāng)經(jīng)氣提打入污泥池消化處理，沉淀池的污水主要進(jìn)行泥水分離后再流入后續(xù)清水消毒池達(dá)標(biāo)排放。污泥池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運(yùn)，上清液回流水解池進(jìn)行反硝化脫氮處理。
 原理及結(jié)構(gòu)
本氣浮設(shè)備加藥系統(tǒng)由加藥泵、攪拌機(jī)、輸藥管道等組成，破乳劑水溶液濃度一般為5~10%，并可根據(jù)用藥量的大小適當(dāng)調(diào)整，但濃度不能超過15％。聚丙烯酰胺PAM為助凝劑，水溶液濃度為0.05~0.1%，過高的濃度會增加藥劑的溶液粘度，從而增加加藥泵的負(fù)荷而影響加果。堿式氯化鋁藥量的大小由閥來控制，其作用是與水充分混合起聚凝作用，使水中的不可見或可見雜質(zhì)絮合凝聚，變?yōu)榭梢?、小顆粒凝聚絮體。聚丙烯酰胺在氣浮反應(yīng)腔前由加藥泵泵入，藥量大小由閥門控制，其作用是將加堿式氯化鋁反應(yīng)后產(chǎn)生的絮體進(jìn)一步絮合凝聚，體積變大，比重變小，有利于渣體的上浮，使氣浮池達(dá)到去除浮渣的目的。

1、餐具清洗污水處理工藝
 根據(jù)污水成分及水量建議用戶選用物化 生化的處理方法，物化處理即經(jīng)氣浮機(jī)去除污水中雜質(zhì)以及大部分油脂，氣浮機(jī)采用容器氣浮機(jī)氣浮機(jī)，經(jīng)濟(jì)便宜，氣浮機(jī)出水進(jìn)入生化處理階段即一體化污水處理成套設(shè)備，一體化污水處理設(shè)備是以A/O生化工藝為主，集生物降解污水沉降、氧化消毒等工藝于一體的污水處理設(shè)備，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地少，全部設(shè)置于地下，也可采用地上放置，運(yùn)行經(jīng)濟(jì)，抗沖擊濃度能力強(qiáng)，處理效率高的一種污水處理裝置。
2、一體化污水處理設(shè)備處理餐具清洗廢水
 一體化污水處理設(shè)備是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地少，可根據(jù)現(xiàn)場場地情況地埋或置于地面上，具有運(yùn)行經(jīng)濟(jì)，抗沖擊濃度能力強(qiáng)，處理效率高等優(yōu)勢，并在餐具消毒企業(yè)中取得了良好運(yùn)行效果。設(shè)備針對餐具消毒行業(yè)污水處理研發(fā)，采用生物工藝凈化水體，不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足國家排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐具消毒行業(yè)污水處理的優(yōu)選。
餐具消毒水處理設(shè)備主要由預(yù)處理單元、生物單元、二沉槽等組成，該設(shè)備去除有機(jī)物核心單元是在生物單元。清洗車間污水匯集于調(diào)節(jié)池，污水有機(jī)物濃度高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為弱堿性菌群，它們將污水中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化分解同時(shí)作為電子供體，進(jìn)行微水解。由于污水中含較多的懸浮物，在進(jìn)入生化單元前必須先經(jīng)過預(yù)處理去除大部分的懸浮物，減小生物單元的處理負(fù)荷，提高處理效率。生物單元中培養(yǎng)大量的活性污泥，富含好氧型菌群，將有機(jī)物分解成CO2作為碳源，菌群將污水中的NH-N轉(zhuǎn)化成NO-N，通過生物作用去除有機(jī)污染物，從而達(dá)到國家環(huán)保部門規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。
3、餐具清洗廢水處理設(shè)備安裝要求
1、配套單元：現(xiàn)場需設(shè)置調(diào)節(jié)池，用于收集車間清潔污水，調(diào)節(jié)池采用地下式，采用混凝土澆筑。
2、基礎(chǔ)：設(shè)備如放置在地坪以上，只需準(zhǔn)備一塊大于設(shè)備外形的混凝土地坪作為基礎(chǔ)，要求水平、平整。
3、安裝：根據(jù)安裝圖就位連接好管道后注入清水，檢查各管道有無滲漏，若無則箱體四周覆土，直至設(shè)備檢查孔，并平整地面。把電控箱控制線與水泵接通，電控箱與電源接通，接線時(shí)注意風(fēng)機(jī)、電機(jī)的轉(zhuǎn)向，必須與風(fēng)機(jī)所指方向相同。

一、設(shè)備介紹

     餐飲污水水源里面含油、雜質(zhì)較多，污水處理的首要程序就是要隔油和去雜質(zhì)。經(jīng)過隔油和除雜質(zhì)的廢水進(jìn)入污水處理設(shè)備進(jìn)行處理。


二、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)      

     餐飲污水處理工藝秉承投資低、低能耗、易操作、易管理、噪聲低、無異味 、使用壽命長、運(yùn)行可靠的設(shè)計(jì)原則，有效解除投資者經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)及設(shè)備運(yùn)行后處理效果的疑慮。餐飲污水處理設(shè)備具有結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、系統(tǒng)處理效果穩(wěn)定可靠、運(yùn)行費(fèi)用低、便于移動等特點(diǎn)。整個(gè)系統(tǒng)無需專人管理。此產(chǎn)品技術(shù)經(jīng)實(shí)踐應(yīng)用是目前國內(nèi)外污水處理設(shè)備技術(shù)中更，有效的處理方法之一，已在國內(nèi)很多城市的水處理項(xiàng)目中成功推廣應(yīng)用。


三、設(shè)備原理

        餐飲污水管網(wǎng)收集后進(jìn)入污水處理系統(tǒng)，首先經(jīng)格柵除去粗大的懸浮物，自流進(jìn)入隔油池，除去餐飲污水中的動植物油脂，出水自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，經(jīng)污水泵提升進(jìn)入一體化污水處理設(shè)備。餐飲污水首先經(jīng)過水解酸化池，在的作用下，把大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)物，降低后續(xù)處理的負(fù)荷，提高處理效率；出水自流進(jìn)入接觸氧化池，在好氧菌的作用下，把有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為低能位的無機(jī)物穩(wěn)定下來，出水自流進(jìn)入沉淀池，在沉淀池中進(jìn)行泥水分離，使其達(dá)標(biāo)排放。污泥沉淀后部分污泥回流至一體化設(shè)備內(nèi)，剩余污泥由污泥泵打入污泥池，脫水干化后形成泥餅外運(yùn)。

餐具清洗消毒污水處理設(shè)備工藝
餐具洗刷、消毒廢水經(jīng)格柵、篩網(wǎng)去除固體雜物（如菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等），后流入調(diào)節(jié)池，由于餐飲業(yè)廢水的水量、水質(zhì)隨營業(yè)時(shí)間而變化，起伏很大，通過調(diào)節(jié)池的作用使得污水濃度得以均衡調(diào)節(jié)，趨向平衡，同時(shí)也利于整套處理設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。流入調(diào)節(jié)池的含油污水經(jīng)提升泵送入油水分離裝置，潛污泵吸水口裝有過濾器，以對泵及流量計(jì)起到保護(hù)作用。在此隔掉大部分浮油，污水經(jīng)上述機(jī)械物理凈化后，剩余的油份主要以乳濁液形式存在，其他污染物大多以水溶性形式或膠體狀態(tài)存在。在污水自流入預(yù)處理單元的同時(shí)，由空壓機(jī)將空氣由進(jìn)氣管通入預(yù)處理單元，污水在預(yù)處理池內(nèi)受到一系列的物理化學(xué)作用而被凈化。預(yù)處理單元出水進(jìn)入pH自控及絮凝器，通過pH自控裝置調(diào)節(jié)污水的pH值為8～9，調(diào)好pH值的污水進(jìn)入絮凝反應(yīng)器，加入混凝劑與污水充分混合，進(jìn)行混凝反應(yīng)，結(jié)成絮團(tuán)，進(jìn)一步通過斜板沉淀、砂濾反應(yīng)單元分離去除污水中的絮團(tuán)。經(jīng)過破乳反應(yīng)去除乳化油后的污水進(jìn)入生物膜微濾裝置，在曝氣狀態(tài)下污水與池中微生物進(jìn)行充分接觸，水中的有機(jī)污染物被微生物吸附、氧化、分解，同時(shí)由微孔濾膜組件替代沉淀池實(shí)現(xiàn)泥水分離，通過生物降解與微孔濾膜分離的共同作用，使污水中的污染物濃度大大降低，出水進(jìn)入過濾器，污水中的懸浮物再次經(jīng)過濾截留后排放，出水可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
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