什么叫廢水的生化處理？廢水的生物化學處理是廢水處理系統(tǒng)中重要的過程之一，簡稱生化處理。生化處理是利用微生物的生命活動過程將廢水中的可溶性的有機物及部分不溶性的有機物有效地去除，使水得到凈化。事實上，我們對生化處理并不是很陌生的，天然的水體中存在著一條食物鏈，即大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃小蟲，小蟲吃微生物，微生物吃污水，如果沒有這條食物鏈，自然界就要亂套了。在天然的河流中，有著大量的、依靠有機物生活的微生物，它們日日夜夜地將人們排入河流中的有機物（如工業(yè)廢水、農藥化肥、糞便等等有機物質）氧化或還原，終轉化為無機物質，如果沒有微生物的存在，我們周圍的河流，少則幾個月，多則一、二年，就會成為臭河了，只是由于微生物太微小太分散，以致人們的肉眼看不見罷了。而廢水的生化處理工程則是在人工條件下對這一過程的強化。人們將無以計數(shù)的微生物全部集中在一個池子內，創(chuàng)造一個非常適合微生物繁殖、生長的環(huán)境（如溫度、pH值、氧氣、氮磷等營養(yǎng)物質），使微生物大量增殖，以提高其分解有機物的速度和效率。然后再往池內泵入廢水，使廢水中的有機物質在微生物的生命活動過程中得到氧化降解，使廢水得到凈化和處理。與其他處理方法相比，生化法具有能耗低、不加藥、處理效果好、處理費用低等特點。
 
1、微生物是通過何種方式將廢水中的有機污染物分解去除掉的？由于廢水中存在碳水化合物、脂肪、蛋白質等有機物，這些無生命的有機物是微生物的食料，一部分降解、合成為細胞物質（組合代謝產物），另一部分降解氧化為水份，二氧化碳等（分解代謝產物），在此過程中廢水中的有機污染物被微生物降解去除。
 
2、微生物與哪些因素有關？微生物除了需要營養(yǎng)，還需要合適的環(huán)境因素，如溫度、pH值、溶解氧、滲透壓等才能生存。如果環(huán)境條件不正常，會影響微生物的生命活動，甚至發(fā)生變異或。
3、微生物適宜在什么溫度范圍內生長繁殖？在廢水生物處理中，微生物適宜的溫度范圍一般為16-30℃，高溫度在37-43℃，當溫度低于10℃時，微生物將不再生長。
 
在適宜的溫度范圍內，溫度每提高10℃，微生物的代謝速率會相應提高，COD的去除率也會提高10%左右；相反，溫度每降低10℃，COD的去除率會降低10%，因此在冬季時，COD的生化去除率會明顯低于其它季節(jié)。29、微生物適宜的pH條件應在什么范圍？微生物的生命活動、物質代謝與pH值有密切關系。大多數(shù)微生物對pH的適應范圍在4.5-9，而適宜的pH值的范圍在6.5-7.5。當pH低于6.5時，開始與競爭，pH到4.5時，在生化池內將占完全的優(yōu)勢，其結果是嚴重影響污泥的沉降結果；當pH超過9時，微生物的代謝速度將受到阻礙。
 
不同的微生物對pH值的適應范圍要求是不一樣的。在好氧生物處理中，pH可在6.5-8.5之間變化；厭氧生物處理中，微生物以pH的要求比較嚴格，pH應在6.7-7.4之間。
 
4、什么叫溶解氧？溶解氧與微生物的關系如何？溶解在水體中的氧被稱溶解氧。水體中的生物與好氧微生物，它們所賴以生存的氧氣就是溶解氧。不同的微生物對溶解氧的要求是不一樣的。好氧微生物需要供給充足的溶解氧，一般來說，溶解氧應維持在3mg/L為宜，低不應低于2mg/L；兼氧微生物要求溶解氧的范圍在0.2-2.0mg/L之間；而厭氧微生物要求溶解氧的范圍在0.2mg/L以下。
 
生物處理在廢水處理工程上有哪些應用？
生物處理在廢水處理工程上應用得廣泛實用的技術有類：一類叫做活性污泥法，另一類叫做生物膜法。

一、食品廠污水的特性：
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。
   (1)食品廠污水中存在漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
   (2)食品廠污水中存在懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等
   (3)食品廠污水中存在溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
   (4)食品廠污水中存在原料夾帶的泥砂及其他有機物等
   (5)食品廠污水中存在致病菌毒。
二、食品廠污水處理設備介紹：
 隨著經(jīng)濟和人口的增長，食品加工產生的污水對大自然的污染愈來愈受到人類的重視，在總結國內外污水處理裝置的運行經(jīng)驗的基礎上，結合我公司自己的科研成果和工程實踐，設計出一系列可以處理食品加工污水的設備，其目的主要是使食品污水和與之類似的工業(yè)有機廢水經(jīng)該設備處理后達到用戶要求的排放標準，經(jīng)食品廠污水處理設備處理的出水水質，達到國家排放標準。
溶氣氣浮機是利用清水或部分處理后的回流水，經(jīng)微氣泡發(fā)生器將空氣吸入混合，形成溶氣水，在氣浮池內減壓釋放，溶入水中的空氣以20-30μm氣泡形成析出，具有很高的表面積和吸附能力，對不同濃度污水的懸浮物均可較好的去除，處理后部分清水（設計指標為20-40％，通常可采用30％），經(jīng)氣浮循環(huán)工作泵，加壓進水溶氣罐中與空氣進行混合，空氣溶解到水中，這時的溶氣效率達到80％以上。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成粒徑為20-50μm的微氣泡，微氣泡同污水中的懸浮物結合，使懸浮物在污水中的比重變小，直至浮上水體表面；形成大量浮渣，再由氣浮池上安裝的鏈式刮沫機，把浮渣清除，達到處理效果。
█ 功能特點
1．溶氣泵邊吸水邊吸氣，泵內加壓混合、氣液溶解效率高、細微氣泡≤30um。
2．溶氣泵可取代循環(huán)泵、空壓機、溶氣罐、射流器及釋放頭等組成的復雜系統(tǒng)。
3．低壓運行，溶氣效率高達99％，釋放率高達99％。
4．微氣泡與懸浮顆粒的吸附，提高了SS的去除效果。
5．溶氣水溶解效率80-100％，比傳統(tǒng)溶氣氣浮效率高3倍。
6．壓力-容量曲線平坦，容易實現(xiàn)自動控制，易操作易維護、噪音低。
7. 能有效去除污水中油脂、膠狀物和懸浮顆粒及纖維，降低污水中COD,BOD,SS等排污負荷，同時可明顯改變水質顏色。
█ 適用范圍
食品廢水處理；造紙廢水處理及纖維回收；印染廢水處理；電鍍等含各種重金屬離子廢水處理； 含油廢水處理；制革廢水處理；化工廢水處理；油漆廢水處理；酸洗磷化廢水處理；生物處理的泥、水的分離；低溫低濁度地面水處理；

醫(yī)院污水來源及成分復雜，危害性大，污水中含有大量的病原、和化學藥劑， 具有空間污染、急性和潛伏性的特征。如果含有病原微生物的醫(yī)院污水，不經(jīng)過消 毒處理排放進入城市下水管道或環(huán)境水體，往往會造成水體的污染，引發(fā)各種疾病及病， 嚴重危害人們的身體健康?，F(xiàn)有常規(guī)的醫(yī)院污水處理一般為一級物化處理加氯化消毒，或二 級生化處理加氯化消毒，在衛(wèi)生安全方面存在很多問題，諸如：1.常規(guī)醫(yī)院污水處理設施在 處理過程中，受到技術工藝的制約，主要是活性污泥微生物種類和數(shù)量少，系統(tǒng)內物理、化 學、生物化學反應過程不完全，并且，一些病原微生物易隨出水排放、擴散等，使得常規(guī)污 水處理工藝對醫(yī)院污水中，主要的有機污染物以及病原微生物的處理效率不高;2.由于 污水水質，常規(guī)好氧生物處理系統(tǒng)無封閉措施，曝氣供氧過程產生的氣泡擴散形成了大 量的氣溶膠分子，這些氣溶膠大分子表面附著了一些病原微生物，向空氣中擴散傳播，這就 為性疫病的傳播打開了另一條通道，造成對空氣的嚴重污染。特別是對于類似“SARS” 這種高度呼吸道急蔓延的有效控制，是絕不可取的。3.目前城市二級污水處理廠實 際運行中存一些問題：現(xiàn)在常用的氯消毒方法毒很大，臭氧、二氧化氯毒較小 的消毒劑又由于其高昂的費用而限制了大規(guī)模的使用，在醫(yī)院污水處理過程中，對出水消毒 效率不高。

詳情

項目名稱：貴州省貴陽市餐具消毒污水處理工程

治污種類：酒店賓館等使用下來的餐具清洗廢水和消毒廢水

處理規(guī)模：日處理量40噸

執(zhí)行標準：《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的一級標準要求

處理工藝：采用油水分離預處理+微濾二級處理的處理工藝

項目簡介：餐飲污水處理工程，該工程處理水量為40m³/d，處理效果達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的一級標準要求。



餐具清洗、消毒污水處理特點及難點

餐洗消毒廢水主要是指餐具清洗、消毒時產生的廢水，餐具清洗、消毒污水的特點是水量波動大、瞬時水量大，污水里含有大量的油脂、食物殘渣、消毒劑、表面活性劑等。這種未經(jīng) 處理的污水進入自然水體后，使水中固體懸浮物、有機物和微生物含量升高，改變水體的物理、化學和生物群落組成，使水質變壞。因此本工程采用油水分離預處理+微濾二級處理的處理工藝。

進水水質及出水水質

根據(jù)該市環(huán)境監(jiān)測中心站的污水水質檢驗報告，并參考同類工程的污水水質狀況，確定進水水質如下：

參數(shù)（mg/L）

COD

BOD

SS

pH

動植物油

LAS

進水前

≤2000

≤700

≤520

10.00~10.23

300

250

出水后

≤100

≤20

≤70

6~9

10

5.0

解決方案及技術工藝

根據(jù)對該餐具消毒廠的實際考察，通過現(xiàn)場調查和資料查找，以及當?shù)厥协h(huán)境監(jiān)測站監(jiān)測數(shù)據(jù)綜合分析，我公司技術組為該餐具消毒廠制定了對應的工藝流程，有效的解決了該餐具消毒廠的清洗、消毒廢水的處理問題。

本工程需要處理的廢水種類有兩類，分別是餐具清洗車間處理的廢水和餐具清洗后消毒出來的廢水，本工程設計規(guī)模為100m³/d。根據(jù)對污水水質的分析，通過對目前國內外同類污水處理技術的調查研究，結合廠中現(xiàn)有污水收集設施和廠區(qū)環(huán)境條件，選用油水分離裝置作為初級處理、生膜物微濾作為二級處理的工藝。

處理工藝流程


工藝流程特點

（1）處理方法適應現(xiàn)有大多數(shù)餐飲業(yè)含油廢水達標排放的處理需要，對現(xiàn)有餐具消毒中心來講，綜合治理速度快，可充分利用廠區(qū)的排污管道；

（2）工藝簡單、運行及維護費用低；

（3）保持預處理反應單元對COD、動植物油及洗滌劑的大去除率，提高 污水的可生化性，減少后續(xù)好氧反應的能耗；

（4）好氧反應采用生物膜微濾裝置，采用無機膜取代二沉池能實現(xiàn)固液分離，污染物去除效率高，出水水質好；

（5）全部反應裝置可采用地埋式，主體處理設備為碳鋼結構；

結論

本方案實現(xiàn)了餐具消毒洗刷廢水的“減量化、無害化、資源化”，排出的污水經(jīng)深度處理后達到該市的排放標準要求（《污水綜合排放標準》中的一級標準），運行成本低、出水水質良好，經(jīng)進一步處理后可達到回用水水質的要求，應用前景較好。污水中CODcr、LAS的含量均較高，可生化性較差，為達到排放要求，處理工藝采取了如下措施：預處理單元在去除CODcr、LAS的同時，明顯提高污水的可生化性；采用生物膜微濾裝置替代傳統(tǒng)的生物接觸氧化+二沉池，經(jīng)過生物降解和膜分離的共同作用，使水中有害物質含量大大降低；過濾器使生化反應裝置的出水得到進一步的凈化，保證出水水質達到排放標準的要求。
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